| 彭氏叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 185克 | 彭氏叉烧肉热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡，相当于跳板跳水164分钟消耗的热量...180 | |||||
彭氏叉烧肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
酱油（适量）、白糖（适量）、蜂蜜（适量）、料酒（适量）
1/2. 五花肉加其他调料除蜂蜜外腌制，用叉子叉几十下之后下油锅慢慢煎
2/2. 两面煎至焦黄即可出锅，突然间发现没有蜂蜜了就没有淋上蜂蜜，大家如果有蜂蜜的话一定得淋上哦
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、提鲜、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、调味、保肝解毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、增强抵抗力、保护肝脏等功效；可与雪梨、橙子、胡萝卜搭配；与白开水、米饭、李子相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；
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营养信息
- 彭氏叉烧肉热量493 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质6.4 克
- 碳水化合物201.7 克
- 钠6028.7 毫克
- 钙90 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾496 毫克