| 上汤西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 姜片 | 克 | 1千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 浓汤宝 | 克 | 56千卡 | 160千卡 | 4.7克 | 8.7克 |
| 胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 771克 | 上汤西兰花热量/卡路里784千卡 | |||
 热量784千卡，相当于搬东西314分钟消耗的热量...150 | |||||
上汤西兰花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西兰花（500克）、皮蛋（1个）、火腿肠（1根）、姜片（2克）、浓汤宝（1个）、料酒（10毫升）、盐（3克）、麻油（5毫升）、胡椒粉（1克）
1/5. 西兰花切小朵，姜切小片，火腿肠和皮蛋切小块。
2/5. 锅里加入清水和盐煮开！放入洗净的西兰花煮约1分钟后捞出，立即冲凉水冷却！
3/5. 锅内放一小碗清水，放入浓汤宝，姜片以及火腿片煮开！
4/5. 将西兰花和皮蛋放入锅中，添加少许料酒，煮约2分钟，出锅前加入胡椒粉和麻油炒匀即可！
5/5. 简单，味美！一个字！鲜！
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热解渴、减肥等功效；可与芥末、虾、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养心养神、润肺、增进食欲等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、滋阴、止消渴等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、活血驱寒、增进食欲等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
浓汤宝的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 上汤西兰花热量784 千卡
- 脂肪139 克
- 蛋白质32.9 克
- 碳水化合物157.33 克
- 钠11159.6 毫克
- 钙829 毫克
- 铁20 毫克
- 钾659 毫克