| 柚子蜜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 941克 | 柚子蜜热量/卡路里1077千卡 | |||

1/12. 选个美丽的柚子,要有光滑的肌肤和甜蜜的内心!洗干净后用盐擦,去除表面果蜡。

2/12. 擦干表面水分,挑一把合适的刀具然后慢慢慢慢的把柚子皮与白囊分离。务必要切的很薄很薄,小心手哈!

3/12. 我切成这样,完成后很有大厨感!哈哈哈

4/12. 把柚子皮切丝用淡盐水浸泡1小时去除最后的苦味!当然我用的是过滤过的水。

5/12. 泡的时间剥好果肉,去除所有的根茎也是个技术活啊!

6/12. 烧一锅糖水,甜度自己掌握!

7/12. 泡好的柚子皮用清水过一下丢进去,煮到半透明状!一路小火请注意看护!

8/12. 丢果肉进去!这个时候香味已经差不多可以让我想象到完成后的美味了。

9/12. 煮到这样?还早呢!慢慢熬~

10/12. 当你看到你的柚子蜜像大螃蟹一样开始吐密密的泡泡,关火吧!

11/12. 找两个干净无水的玻璃瓶装进去等晾,我放了一半,另一半是蜂蜜,不喜欢蜂蜜太多的也可以自己掌握比例。

12/12. 美美的,无添加柚子蜜完成。放进冰箱里,要喝的时候用冷水冲泡,赞爆了!
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有血管硬化、防癌防中风、降血糖等功效;可与鸡肉搭配;与大闸蟹、螃蟹、青蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、清热除火、补中益气等功效;可与石榴、鸭梨、五味子搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效;可与牛奶、雪梨、梨搭配;与腐竹、茭白、葱相克,同食可能会引起不适;