| 培根香葱卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 3千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 507克 | 培根香葱卷热量/卡路里809千卡 | |||
 热量809千卡，相当于坐飞机809分钟消耗的热量...60 | |||||
培根香葱卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（180克）、鸡蛋（一个）、培根适量（适量）、西兰花（适量）、香葱（10克）、黑胡椒（少许）、水（60克）
1/8. 将面粉，鸡蛋，水放进面包机进行揉面
2/8. 面团揉光滑即可，醒15分钟。
3/8. 面团擀成薄饼状，一元硬币的厚度即可。
4/8. 把准备好的培根，西兰花，香葱铺满面饼，洒上黑胡椒。
5/8. 从一端卷起，卷成条。
6/8. 卷好后切开分段，我用屋诺马芬十二连模，所以需要分十二个卷。
7/8. 放入模具送进预热200度的烤箱，烤20分钟左右。
8/8. 烤好趁热吃，好吃到没朋友。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、润肺利咽等功效；可与干辣椒、基围虾、香椿搭配；与红薯、豆奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、防癌、增强血管韧性等功效；可与鸡肉、芥末、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、解表、通阳等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、促进消化、解油腻等功效；
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营养信息
- 培根香葱卷热量809 千卡
- 脂肪16.15 克
- 蛋白质33.4 克
- 碳水化合物78.53 克
- 钠1315 毫克
- 钙278 毫克
- 铁5.76 毫克
- 钾800 毫克