| 桃胶银耳皂角米蔓越莓甜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 皂角米 | 克 | 42千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 片糖 | 克 | 760千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 总量 | 333克 | 桃胶银耳皂角米蔓越莓甜汤热量/卡路里943千卡 | |||
 热量943千卡，相当于木管乐器472分钟消耗的热量...120 | |||||
桃胶银耳皂角米蔓越莓甜汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
桃胶（一小把）、银耳（半朵）、皂角米（一小把）、蔓越莓（一小把）、片糖（一片）
1/4. 准备好食材：桃胶，银耳，皂角米，蔓越莓，片糖
2/4. 桃胶浸泡一夜，桃胶会涨发原来体积的四五倍，皂角米浸泡4小时，皂角米成半透明状，银耳浸泡2小时。桃胶清洗去杂质（很辛苦的工作），其他食材也清洗干净，蔓越莓也洗干净。
3/4. 蒸蒸日上之桃胶银耳皂角米蔓越梅甜汤。桃胶、皂角米、银耳是植物里胶原蛋白含量最高的。桃胶浸泡一夜，桃胶会涨发原来体积的四五倍，皂角米浸泡除了蔓越莓和片糖，其他放入炖锅中，加水炖煮。2小时后，加入片糖和蔓越莓继续炖煮1小时。
4/4. 完成
食材功效信息
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热、养颜、止痛镇痛等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、嫩肤、补脑等功效；可与莲子、枸杞子、青鱼搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疏肠利尿、养心通脉、祛风消肿等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、美容养颜、大便秘结等功效；
片糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、益气补血、健脾暖胃等功效；可与黑豆、姜、小米面搭配；与文蛤、牛奶、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桃胶银耳皂角米蔓越莓甜汤热量943 千卡
- 脂肪4.88 克
- 蛋白质19.63 克
- 碳水化合物275.29 克
- 钠110.1 毫克
- 钙119 毫克
- 铁4.81 毫克
- 钾1721 毫克