清蒸扁鱼的热量和减肥功效

姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、活血驱寒、促消化等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

烧酒的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有舒筋养骨、化淤、丰胸等功效；

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、增进食欲、呵护咽喉等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、保护肝功能、预防心脑血管疾病等功效；可与火腿、排骨、龙须菜搭配；与大葱、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；