| 木耳菜滑肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 木耳菜 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 1.6克 | 0.78克 |
| 总量 | 539克 | 木耳菜滑肉汤热量/卡路里1121千卡 | |||

1/4. 木耳菜洗净

2/4. 肉切小块,多一点淀粉。

3/4. 烧水加点姜粒,水开后,放肉下去煮

4/4. 肉全部下完,煮1.2分钟放菜叶。煮好,放盐就可以出锅
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、滋阴、滋肝阴等功效;可与韭菜、菜花、冬笋搭配;与菠菜、刀豆、龟相克,同食可能会引起不适;
木耳菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿、凉血、治疗便秘等功效;可与香菇、黄瓜搭配;与牛奶、豆腐相克,同食可能会引起不适;