| 糖烤板栗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 200克 | 糖烤板栗热量/卡路里874千卡 | |||

1/8. 新鲜板栗洗净

2/8. 在洗净的板栗背上开一刀,也可以在板栗嘴处开十字刀(一定要注意安全,不要切到手指)

3/8. 开好刀的板栗用植物油拌匀

4/8. 在烤盘锡纸上刷一层薄薄的油

5/8. 板栗刀背朝上放入烤盘,烤箱预热230度,上下管中层烤20分钟

6/8. 用热水融化冰糖

7/8. 板栗烤20分钟之后取出,刷上糖水,放入烤箱继续烤十分钟左右

8/8. 出炉
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、补中益气、清热除火等功效;可与鸭梨、银杏、白果搭配;