| 鸡蛋焖子堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 312克 | 鸡蛋焖子堡热量/卡路里167千卡 | |||

1/12. 辣椒切的再丁一点 我这个还是长

2/12. 切好的尖椒和鸡蛋放到一起 开始搅拌

3/12. 打出泡泡

4/12. 一勺将 但是我以为能浮在上面 没想到沉底了...嗯就是一勺...

5/12. 这个酱 可以选再咸一些的

6/12. 准备好蒸的架子 (没有的话可以用个高点的碗也行 水到碗中线)

7/12. 就这样在里面

8/12. 先大火

9/12. iphone 定时 这道菜没有iphone定时 味道会差点...

10/12. 看水开了 转中火

11/12. 中火 继续

12/12. 有点样子了 可以适当用筷子插插 看看里面还有没有蛋液 也可以保留些水分 吃起来更滋润 也可以时间长点 更固态...有嚼头...看着鼓囊囊是空隙里的空气膨胀 放一会就好了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、清热解毒等功效;可与北极虾、干辣椒、丝瓜搭配;与鹅蛋、糖精、红薯相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、驱寒、燃烧脂肪等功效;可与小白菜、虾、茄子搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有利湿消肿、有利于生长发育、降血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、帮助消化、止血等功效;与红豆沙、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;