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豌豆玉米猪肉火烧

豌豆玉米猪肉火烧的热量和减肥功效

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豌豆玉米猪肉火烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1185千卡395千卡14.6克30.8克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量603豌豆玉米猪肉火烧热量/卡路里1754千卡
洗衣服 热量1754千卡,相当于洗衣服816分钟消耗的热量...129

豌豆玉米猪肉火烧的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪肉(300克)、豌豆(适量)、熟玉米粒(适量)、胡萝卜(半根)、鸡蛋(1枚)、面粉(450克)、香菜(少许)、葱(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、白糖(少许)、盐(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
豌豆玉米猪肉火烧的做法图解1

1/11. 用开水烫面

豌豆玉米猪肉火烧的做法图解2

2/11. 用筷子把面粉和开水搅成雪花状,搅好后放凉。

豌豆玉米猪肉火烧的做法图解3

3/11. 面凉到手可以接受的温度揉成面团,用保鲜膜或食品袋包好,松弛20分钟左右。

豌豆玉米猪肉火烧的做法图解4

4/11. 猪肉剁陷,青豆焯水,香菜洗净,玉米拨成粒。

豌豆玉米猪肉火烧的做法图解5

5/11. 青豆、玉米、香菜、葱姜蒜剁碎,和鸡蛋一起打入肉馅的容器。

豌豆玉米猪肉火烧的做法图解6

6/11. 加入盐、料酒、酱油,一个方向把馅料搅好。

豌豆玉米猪肉火烧的做法图解7

7/11. 醒好的面团分成等份,擀成圆片。

豌豆玉米猪肉火烧的做法图解8

8/11. 放入馅料,像包包子一样包好,封口。

豌豆玉米猪肉火烧的做法图解9

9/11. 包好的封口处朝下,用手压扁或者用擀面杖擀几下,注意不要用力过大。

豌豆玉米猪肉火烧的做法图解10

10/11. 锅底抹一层油,小火加热。包可以一锅烙的数量就先放入锅内,边烙边包。

豌豆玉米猪肉火烧的做法图解11

11/11. 烙一面的时候另一面刷油,2面烙,翻几次。表面成金黄色,估计里面猪肉熟了就可以出锅了。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、润肠胃、滋阴等功效;可与卷心菜、芒果、南瓜搭配;与海虾、鸭梨、刀豆相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、消痈肿、益中气等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、润肺祛痰等功效;可与西瓜、豆浆、蜂蜜搭配;与冬虫夏草、茼蒿、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、润肺利咽等功效;可与辣椒、基围虾、小米搭配;与茶叶、菠萝、田鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豌豆玉米猪肉火烧热量1754 千卡
  • 脂肪41.61 克
  • 蛋白质48.46 克
  • 碳水化合物76.42 克
  • 209.2 毫克
  • 164 毫克
  • 9.05 毫克
  • 1123 毫克

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