红豆酥的热量和减肥功效

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红豆酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
面粉	克	732千卡	366千卡	11.3克	1.5克
面粉	克	659千卡	366千卡	11.3克	1.5克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
豆馅	克	557千卡	240千卡	4.8克	3.6克
总量	756克	红豆酥热量/卡路里2435千卡
热量2435千卡，相当于粉刷812分钟消耗的热量...180

红豆酥的做法共10个步骤

食材主料/辅料

面粉（200克）、低筋粉1（100克）、食用油1（90克）、盐1（3克）、糖1（30克）、水1（100毫升）、面粉（180克）、玉米淀粉2（50克）、食用油2（90克）、豆馅（若干）、芝麻（若干）、鸡蛋（1个）

1/10. 材料一全部混合，分16份。醒20分钟。

2/10. 材料二全部混合，分成16分。醒20分钟。

3/10. 面团包住油酥，按扁了，用擀面杖滚长了，卷起来，再擀，在卷。然后醒15分钟。

4/10. 包入红豆馅儿，多少靠自己喜好吧，喜欢甜的多放点，反之，少放点。包好了，可以按扁，也可以就那样圆圆的，都看自己的喜好吧，我个人喜欢圆圆的。

5/10. 刷上一层全蛋液，撒上芝麻，也可以撒黑芝麻，或者熟的红豆颗粒。

6/10. 180度35分钟，最好在旁边看一下，上色后，用锡纸盖上。

7/10. 烤好了，晾凉。

8/10. 装进自己喜欢的盒子里，送人自用都可以，自己看着舒服就好啦。

9/10. 酥得掉渣。

10/10. 好看又好吃的红豆酥。

食材功效信息

豆馅的热量240千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有解毒、抗癌、润肠通便等功效；可与鸭肉、枣、兔肉搭配；与猪肉、盐、羊肝相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益精血、促进骨骼发育、预防高血压等功效；可与杏仁、核桃、枸杞子搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡腿相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、健脑益智等功效；可与肥牛、丝瓜、桂圆搭配；与消炎片、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；