| 青椒虾皮炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 青椒虾皮炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于漂流20分钟消耗的热量...300 | |||||
青椒虾皮炒蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大个儿甜青椒（一个）、鸡蛋（2～3个）、干鲜虾皮儿（一小把）、油、盐（少许）
1/7. 甜椒切丁
2/7. 鸡蛋打入碗里，调匀加少许盐
3/7. 虾皮一小把
4/7. 热锅下少许花生油，油热放入虾皮炒出香味，然后下甜椒丁翻炒
5/7. 甜椒翻炒几下就倒入打好的蛋液，让蛋液裹住甜椒丁
6/7. 待鸡蛋逐渐成型时翻炒
7/7. 鸡蛋成型后出锅，口重的加少许盐，口轻的可以不加盐，因为鸡蛋里放了盐，虾皮也是咸的。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与基围虾、丝瓜、玉米搭配；与柿子、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒虾皮炒蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克