| 原汁机版甜豆腐花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 518千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 150克 | 原汁机版甜豆腐花热量/卡路里518千卡 | |||
 热量518千卡，相当于写作业288分钟消耗的热量...108 | |||||
原汁机版甜豆腐花的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄豆（150克）、水（1200毫升）、内酯（3克）、蜂蜜（适量）、桂花蜜（适量）
1/11. 准备干黄豆， 干黄豆用水浸泡8-12小时，如果天气热可以浸泡6小时以上
2/11. 用勺子把黄豆放进原汁机，再加入清水
3/11. 用原汁机磨出浓郁的豆浆，原汁机一边出豆渣，一边出浓郁豆浆，豆渣比较干的
4/11. 原汁机搅拌出的豆浆放配套的滤网，可以过滤掉豆渣，这次想给大家看看有多少豆渣，用了纱布隔渣，可以看得比较清楚
5/11. 把生豆浆放进煮锅里，大火煮沸转小火慢煮
6/11. 等豆浆不再沸腾，再次大火烧开，重复一次就煮好豆浆了
7/11. 在等豆浆温度降到80-90摄氏度时，把3克内酯和50毫升水搅拌均匀
8/11. 将豆浆倒入内酯溶液，用盖子盖上10-15分钟就成了豆腐花
9/11. 做好的豆腐花，我习惯吃甜的
10/11. 成品
11/11. 成品
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜护肤、健脑、催乳等功效；可与香菜、牛蹄筋、小米面搭配；与菠菜、猪蹄、酸奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原汁机版甜豆腐花热量518 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克