| 清蒸海鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜丝 | 克 | 4千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒜末 | 克 | 13千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 503克 | 清蒸海鲈鱼热量/卡路里785千卡 | |||

1/9. 将海鲈鱼洗净(海鲈鱼买回来就已经认卖家处理好了,回来洗净即可)

2/9. 准备好调味菜

3/9. 然后将海鲈鱼放入蒸锅中大火蒸熟(约12分钟)

4/9. 锅里热油后放入姜蒜爆香

5/9. 然后加入生抽,将蒸好的鱼汤汁倒入锅中

6/9. 倒入调味菜翻一下关火

7/9. 将调好的酱料淋入鱼上

8/9. 完成

9/9. 鲜美
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、治疗高血压、抗癌等功效;可与白灵菇、牛肉干、肥瘦牛肉搭配;与冬枣、嫩豆腐、干枣相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、助阳、杀菌等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有降血糖、改善肝功能、排毒清肠等功效;可与武昌鱼、五花肉、粳米搭配;与草菇、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、和胃调中、开胃醒脾等功效;可与羊骨、羊肉、胡萝卜搭配;与猪肉、五花肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、防感冒、促进消化等功效;可与羊排、基围虾、圆白菜搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;