| 田园小火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 粉丝 | 克 | 237千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 411克 | 田园小火锅热量/卡路里783千卡 | |||
 热量783千卡，相当于电工261分钟消耗的热量...180 | |||||
田园小火锅的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（一碗）、粉丝（70克）、木耳（适量）、猪肉末（适量）、生菜（适量）、花生（适量）、姜（适量）、葱（适量）、玉米油（适量）、老抽（适量）、五香粉（适量）、精盐（适量）、味精（适量）
1/12. 将鹌鹑蛋剥壳。
2/12. 将木耳泡发，撕小片。
3/12. 锅里放入热油，放入肉末翻炒。
4/12. 肉末变色后放入木耳。
5/12. 放入老抽。
6/12. 放入适量清水。
7/12. 放入五香粉。
8/12. 放入盐。
9/12. 放入粉丝。
10/12. 放入鹌鹑蛋。
11/12. 粉丝熟后，放入味精。
12/12. 再放入要涮的蔬菜即可转入小火锅中继续煮。
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、养颜、缓解失眠等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、聪耳、益气等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 田园小火锅热量783 千卡
- 脂肪11.3 克
- 蛋白质13.6 克
- 碳水化合物85.8 克
- 钠115.9 毫克
- 钙78 毫克
- 铁9.6 毫克
- 钾156 毫克