| 小南瓜蒸清远鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 嫩肉粉 | 克 | 44千卡 | 200千卡 | 12克 | 2.3克 |
| 总量 | 347克 | 小南瓜蒸清远鸡热量/卡路里212千卡 | |||
 热量212千卡，相当于排舞47分钟消耗的热量...270 | |||||
小南瓜蒸清远鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
清远鸡（1只）、虫草菌（50克）、蚝油（1勺）、冰糖老抽（1勺）、低盐生抽（2勺）、枸杞子（10颗）、葱（适量）、白胡椒（1勺）、南瓜（1个）、嫩肉粉（2勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 先将清远鸡剃成这样，把鸡肉改刀2厘米的条。鸡肉不要带骨头。
2/3. 把所有调味料，辅料都倒在一起用双手温柔的快乐的给鸡按摩。（脑海YY中）先不要加嫩肉粉呢。
3/3. 把南瓜掏空备用。鸡肉腌制2小时上锅前5分钟加入嫩肉粉。静止5分钟。蒸锅上气开始蒸！南瓜不盖南瓜帽子。15分钟时候用筷子翻一下底下的鸡肉。在15分钟。出锅～！
食材功效信息
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增加食欲、帮助消化等功效；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋补肝肾、润肺、明目等功效；可与百合、红参、桑葚搭配；
白胡椒的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有促消化、促进消化、解油腻等功效；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、消炎止痛、益气等功效；可与枣、赤小豆、五花肉搭配；与梭子蟹、油菜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
嫩肉粉的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 小南瓜蒸清远鸡热量212 千卡
- 脂肪17.83 克
- 蛋白质36.46 克
- 碳水化合物112.88 克
- 钠1084.9 毫克
- 钙437 毫克
- 铁9.18 毫克
- 钾904 毫克