| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1115千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 622千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 844克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里3980千卡 | |||
 热量3980千卡，相当于缝衣服2653分钟消耗的热量...90 | |||||
蔓越莓饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 我买的蔓越莓饼干套餐，这样可以省去了各种买。
2/13. 黄油放软，加入糖粉打发至发白。
3/13. 分三次少量加入鸡蛋，充分融合。
4/13. 加入过筛后的面粉，搅拌均匀。
5/13. 搅拌均匀后的样子。
6/13. 蔓越莓干切碎。
7/13. 加入面粉里搅拌至均匀。
8/13. 磨具里铺上保鲜膜。
9/13. 放入面团压实，取出。放冰箱冷冻四个小时以上。（这个分量可以做两个长条，想吃就可以随时拿出来切片上烤箱。）
10/13. 取出切成0.4毫米左右的薄片。
11/13. 放入烤盘摆齐，入烤箱上下火170度烤15分钟左右。一个长条我正好切了35片。另一块准备下次吃的时候切成蔓越莓棒。
12/13. （我是先烤了12分钟，感觉差不多了又加了两分钟）。
13/13. 酥脆、香甜，现烤的绝对比各种买的好吃啊！晾凉，装入小盒子送人、自己收纳都可以哦！（半夜在家烘黄油饼干，还减肥不？还让不让家人和邻居好好碎觉啊！）
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、美容护肤等功效；可与海虾、西红柿、羊排搭配；与菠萝、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、疗疮、止咳等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量3980 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物267.33 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克