| 石榴酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 石榴 | 克 | 420千卡 | 83千卡 | 1.67克 | 1.17克 |
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 756克 | 石榴酒热量/卡路里1413千卡 | |||

1/6. 石榴切去边角,再沿着筋膜处用刀划开。

2/6. 剥出石榴籽。美丽吧?

3/6. 洗净吹干水份的瓶子准备装石榴。(为了装逼格,弄了个小口的)

4/6. 用手做个辅助的漏斗就很容易装进去了!

5/6. 依次放入石榴籽、冰糖,再倒入高粱酒。个人觉得高粱酒度数高,泡酒之后水果的甜份和酒融合后比较醇厚。然后......然后,慢慢等。个把月后即可小酌了。

6/6. 三天后摇一摇之后酒色已经初现粉红色了。以后不时拿出来排个气、轻轻摇一摇。
石榴的热量83千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有明目、增强食欲、抗胃溃疡等功效;可与冰糖、生姜搭配;与梭子蟹、樱桃番茄、海参相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、清热除火、化痰止咳等功效;可与鸭梨、银杏、梨搭配;