| 懒人红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 懒人红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/5. 五花肉切块,用冷水煮开,水开后开锅煮五分钟,水里可以放几片生姜与半勺料酒去腥

2/5. 入油,生姜,蒜子把肉炒微微黄,放入料酒,老抽,冰糖(冰糖在入肉前放入也可以)

3/5. 加入足够的冷水,大火十五分钟,小火十分钟,收汁前放入盐调味

4/5. 晚上拍不出好看德颜色,实物糖色很好,虽然是五花但是一点不油腻,

5/5. 开吃,
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润燥、补虚等功效;可与冬瓜、茄子、白菜搭配;与百合、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;