| 地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 805克 | 地三鲜热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡，相当于绘画102分钟消耗的热量...270 | |||||
地三鲜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、茄子（适量）、青椒（适量）、淀粉（少许）
1/6. 茄子洗净切滚刀块，放入干淀粉，放入油中炸至金黄
2/6. 青椒洗净掰块
3/6. 准备土豆
4/6. 炸土豆至金黄
5/6. 青椒炸1分钟
6/6. 倒出多余油，留少许油炒香葱蒜，放入茄子，土豆，青椒，放少许水，海鲜酱油，蚝油，盐，味素翻炒即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容护肤、养颜等功效；可与醋、黄瓜、牛腩搭配；与螃蟹、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、发汗解表、健脾等功效；可与兔肉、排骨、明虾 搭配；与墨鱼、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、促进消化、开胃消食等功效；可与苦瓜、紫甘蓝、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、补中和血、益气生津等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 地三鲜热量460 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物114.9 克
- 钠41.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾704 毫克