| 广东老火靓汤-天麻鱼头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 总量 | 688克 | 广东老火靓汤-天麻鱼头汤热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于割稻292分钟消耗的热量...198 | |||||
广东老火靓汤-天麻鱼头汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼头（一个）、天麻（10克）、麦冬（15克）、枸杞（20克）、花旗参（5克）、淮山（20克）
1/4. 准备所有材料
2/4. 花旗参不需要浸泡，放在一边备用，其他材料浸泡20分钟，捞出备用。
3/4. 鱼头加姜片用锅煎至两边金黄，捞出备用，这样不容易散架
把所有的材料加上花旗参放进锅里。
4/4. 在把鱼头放进锅里面，加进2L的清水，大火煮开，转小火，煲90分钟。开锅前放进适量的盐就可以了。
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、补充蛋白质、降低胆固醇等功效；可与丝瓜、豆腐、豆浆搭配；与西红柿、绿豆、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 广东老火靓汤-天麻鱼头汤热量963 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克