| 拌辣子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 246克 | 拌辣子热量/卡路里64千卡 | |||
1/4. 辣椒碎放入玻璃碗,加清水少许
2/4. 韭菜洗净切碎,放入辣椒碗中
3/4. 取适量玉米油,加热后,淋入碗中,并搅拌
4/4. 加入盐适量,拌匀
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、散瘀、解毒等功效;可与北极虾、海虾、豆芽搭配;与蜂蜜、牛里脊、牛肉相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、预防蛀牙、清理胃水等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;