| 日本豆腐蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 697克 | 日本豆腐蒸虾热量/卡路里777千卡 | |||
 热量777千卡，相当于马路散步388分钟消耗的热量...120 | |||||
日本豆腐蒸虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（12个）、料酒（适量）、淀粉（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、日本豆腐（2个）、葱（适量）
1/3. 把虾仁放入碗里，加入料酒、料酒、盐、生姜、葱，腌制20分钟
2/3. 小心切日本豆腐，把日本豆腐先放在盆子里，然后把腌制好的虾放在日本豆腐上，然后把盆子放在蒸锅里蒸6、7分钟（没有蒸锅的，可以用电饭锅里的蒸板放在燃气灶上，锅里放点水就可以了）
3/3. 出锅啦！里面的水是在蒸的过程中自己会有的！
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性欲、降血压、补肾壮阳等功效；可与辣椒、香菜、燕麦搭配；与荷兰豆、木瓜、果汁相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、预防便秘、益气生津等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、镇吐、增进食欲等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、消毒等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日本豆腐蒸虾热量777 千卡
- 脂肪9.45 克
- 蛋白质35.22 克
- 碳水化合物145.47 克
- 钠10493.2 毫克
- 钙173 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾780 毫克