| 黑芝麻腰果饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 271克 | 黑芝麻腰果饼干热量/卡路里1059千卡 | |||

1/4. 低筋面粉、黄油、孝母粉、泡打粉、黑芝麻、腰果仁剁碎、白沙糖、鸡蛋打散、依次放入器皿中搅拌,直到黄油容化差不多,用手揉成团

2/4. 揉成长条团后,定型、用食品带放在冰箱冷冻层,冰冻1小时

3/4. 1小时后,拿出切片!烤箱预热10分钟,上下烘烤,上180度、下150度,烤30分钟(依据自己家烤箱时间烤)我家是克浦的

4/4. 烤好后,翻一面,冷却后装入饼干收纳盒里!尽量在3~5天食用完!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、止咳、润肺生津等功效;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有补血明目、通便、延年益寿等功效;可与桑葚、核桃、冰糖搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;