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花生酥

花生酥的热量和减肥功效

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花生酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉460千卡354千卡9.4克1.4克
黄油799千卡888千卡1.4克98克
花生567千卡567千卡21.7克48克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量436花生酥热量/卡路里2210千卡
跳台滑雪 热量2210千卡,相当于跳台滑雪316分钟消耗的热量...420

花生酥的做法共13个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(130克)、黄油(90克)、花生(100克)、糖粉(可用绵白糖代替)(70克)、鸡蛋(2个)、白芝麻(适量)
花生酥的做法图解1

1/13. 成品。

花生酥的做法图解2

2/13. 成品

花生酥的做法图解3

3/13. 将花生米倒入锅内炒熟(干炒即可不用放油)。

花生酥的做法图解4

4/13. 将炒熟的花生米剥皮,放入塑料袋里,用擀面杖将花生压碎(注意不要太碎,容易影响花生口味,也不要太大,后期捏不成团)。

花生酥的做法图解5

5/13. 室温软化的黄油放入一个容器内,加入糖粉和一个蛋黄,用打蛋器打至蓬松。

花生酥的做法图解6

6/13. 将面粉筛入,拌匀。

花生酥的做法图解7

7/13. 将花生倒入面糊中,用手和成面团。

花生酥的做法图解8

8/13. 烤盘垫锡纸,将面团捏成小圆形面团码在烤盘中。

花生酥的做法图解9

9/13. 将圆形面团用手轻轻压一下,涂上蛋黄放上白芝麻。

花生酥的做法图解10

10/13. 烤箱预热170度,10到15分钟左右。预热好后,入烤箱烤制。

花生酥的做法图解11

11/13. 注意观看花生酥的颜色,烤制金黄即可出炉,注意不要烤过。

花生酥的做法图解12

12/13. 漂亮的单品。

花生酥的做法图解13

13/13. 单品

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止血、促生长、润肺止咳等功效;可与粳米、芹菜、红酒搭配;与螃蟹、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、健脑益智等功效;可与肥牛、韭菜、玉米搭配;与消炎片、柿子、鹅相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补血明目、益肝养发、养血护肤等功效;可与核桃、桑葚、山药搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花生酥热量2210 千卡
  • 脂肪212.51 克
  • 蛋白质67.26 克
  • 碳水化合物105.42 克
  • 885.3 毫克
  • 207 毫克
  • 10.01 毫克
  • 1005 毫克

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