| 椒盐葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 317克 | 椒盐葱油饼热量/卡路里1223千卡 | |||

1/6. 面粉制作过程不赘述,首先将花椒杆成粉末,加入盐,食用油,少量面粉,制作成油酥备用。

2/6. 将葱切好备用。

3/6. 此处根据自己的口味添加佐料,原味的椒盐饼就是将做好的油酥均匀涂在面饼上,再均匀撒上葱花即可,此图是我尝试一次辣酱葱油饼,实际很受欢迎,大家也可以尝试,现将李锦记蒜蓉辣酱涂上,再涂上韩式烧烤酱,滴入少量的美极鲜,之后再涂油酥,撒上葱花,大家可根据自己的口味添加这些佐料,用老干妈辣酱也可,很入味,很好吃。

4/6. 将上一步涂好的饼卷成一个卷,就好像老北京鸡肉卷那样的卷起来,再将这个卷卷成蜗牛

5/6. 如图,出锅的样子,很焦脆,很香。

6/6. 将饼切成小三角即可,香喷喷好滋味!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;