| 黑鳳梨炒飯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生仁 | 克 | 45千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 芹菜 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 35克 | 黑鳳梨炒飯热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于安装雨水槽8分钟消耗的热量...360 | |||||
黑鳳梨炒飯的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鳳梨（1个）、蝦（40克）、花生仁（15克）、芹菜（20克）
1/2. 鳳梨去皮，取肉，切丁
2/2. 去殼蝦仁用熱水燙半熟，用油熱鍋，薑絲下鍋，出香味後下鳳梨丁，無需加水，鳳梨本身水份會釋放出來，再下蝦仁一同炒拌後加入些許鹽，糖，料酒，取出待用。將晾稍涼的米飯下鍋，翻炒至溫熱，將鳳梨丁蝦仁一同放入翻炒均勻，加入芹菜丁。
食材功效信息
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有抗老化、健脑益智、防冠心病等功效；可与枣、豆浆、毛豆搭配；与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、提神、养血补虚等功效；可与武昌鱼、鸡肝、牛里脊搭配；与虾米、兔肉、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑鳳梨炒飯热量49 千卡
- 脂肪44.4 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物25.6 克
- 钠77.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾544 毫克