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粉肠猪肝瘦肉粥

粉肠猪肝瘦肉粥的热量和减肥功效

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粉肠猪肝瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
猪肝323千卡129千卡19.3克3.5克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
白酒398千卡295千卡0克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
粉肠170千卡65千卡10克2克
总量953粉肠猪肝瘦肉粥热量/卡路里1534千卡
跳舞 热量1534千卡,相当于跳舞320分钟消耗的热量...288

粉肠猪肝瘦肉粥的做法共3个步骤

食材主料/辅料

肉末(小半碗)、猪肝(一碗)、粉肠(一碗)、姜片(12片)、葱花(适量)、白酒(3毫升)、香菇(一小碗)、鸡精、盐、老抽、蚝油(适量)
粉肠猪肝瘦肉粥的做法图解1

1/3. 准备好:猪肝、粉肠、瘦肉(放一点点盐、老抽、白酒 、姜,盐25分钟左右)香菇

粉肠猪肝瘦肉粥的做法图解2

2/3. 我用的烹饪工具是高压锅,高压锅煮粥比较好吃。
白粥煮好,开锅,继续开火,粥滚开了就放香菇(因为香菇比较难熟,所以先放香菇)过2分钟把猪肝、瘦肉、粉肠全倒进去搅拌 一直搅拌(防止锅底会粘锅) 煮六七分钟左右,熟了就可以了,猪肝粉肠不宜煮久,煮太久会老,最后放葱末搅拌一下就可以开吃啦
(我煮的分量比较多,你们可以自己掂量多少人的分量来煮)

粉肠猪肝瘦肉粥的做法图解3

3/3. 出锅了,可以开吃啦~

食材功效信息

肉末的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、补虚、补肾气等功效;可与韭菜、山楂、香菇搭配;与杏仁、雪梨、驴肉相克,同食可能会引起不适;

猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目、补肝、增强免疫力等功效;可与银耳、金针菇、白菜搭配;与山楂、西红柿、绿豆芽相克,同食可能会引起不适;

粉肠的热量65千卡(每100克);具有止渴、止血、润燥等功效;

姜片的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、解毒、消水肿等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、活血通脉、助药力等功效;可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配;与番茄沙司、手指胡萝卜、里脊牛肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 粉肠猪肝瘦肉粥热量1534 千卡
  • 脂肪37.2 克
  • 蛋白质47.4 克
  • 碳水化合物20.6 克
  • 347.2 毫克
  • 53 毫克
  • 28.7 毫克
  • 559 毫克

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