| 柠檬蜜汁排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小肋排 | 克 | 1315千卡 | 263千卡 | 19.09克 | 20.13克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 958克 | 柠檬蜜汁排骨热量/卡路里1690千卡 | |||
 热量1690千卡，相当于健美操211分钟消耗的热量...480 | |||||
柠檬蜜汁排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小肋排（500克）、柠檬（一个）、蜂蜜（一勺半）、生姜（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/6. 排骨洗净，冷水下锅，焯水备用；
2/6. 柠檬切片，备用；
3/6. 炒锅倒入少许油，放入少许白糖，改小火炒出糖色：
4/6. 将排骨、姜片下锅翻炒，中火炒至排骨上色；
5/6. 锅中加入热水，没过排骨，倒入蜂蜜，将柠檬片铺在排骨上，小火炖煮；
6/6. 炖至汤水浓稠时，去掉柠檬片大火收汁，出锅装盘。
食材功效信息
小肋排的热量263千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、清热化痰、预防心血管疾病等功效；可与羊排、马蹄、三文鱼搭配；与山楂、胡萝卜、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进睡眠、杀菌等功效；可与牛奶、胡萝卜、雪花梨搭配；与生菜、韭菜、葱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 柠檬蜜汁排骨热量1690 千卡
- 脂肪23.23 克
- 蛋白质20.59 克
- 碳水化合物81.8 克
- 钠49.4 毫克
- 钙129 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾530 毫克