| 香煎三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 239千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 苦苣 | 克 | 26千卡 | 23千卡 | 1.43克 | 0.25克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 592克 | 香煎三文鱼热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡，相当于太极拳144分钟消耗的热量...240 | |||||
香煎三文鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（180克）、蒜盐（少许）、黑胡椒粉（少许）、橄榄油（1勺）、苦苣（半棵）、萝卜片（少许）、番茄（1个）
1/8. 买回的三文鱼，把肚腩和鱼刺切掉，我用它们做了味增汤
2/8. 处理干净后的三文鱼用厨房纸巾吸干水分
3/8. 把三文鱼放入盆中加入适量的蒜盐
4/8. 再加点黑胡椒碎腌制入味
5/8. 平底锅中加入少许橄榄油
6/8. 放入腌制好的三文鱼，不要急着翻面，煎约1分钟再翻面
7/8. 翻面再煎另一面，鱼皮也要煎脆
8/8. 先把蔬菜垫底，再放上煎好的三文鱼，最后可以配上自己喜好的蘸酱
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有治疗高血压、预防慢性病、补虚劳等功效；可与豆腐、蘑菇、柠檬搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防癌、抗衰老等功效；
苦苣的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗炎消肿、防治贫血、清热明目等功效；可与花生酱、海蜇皮、花生搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎三文鱼热量576 千卡
- 脂肪104.55 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物8.49 克
- 钠80 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.37 毫克
- 钾855 毫克