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八爪鱼小土豆

八爪鱼小土豆的热量和减肥功效

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八爪鱼小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
脆皮肠637千卡302千卡16.6克24克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
总量513八爪鱼小土豆热量/卡路里938千卡
吹喇叭 热量938千卡,相当于吹喇叭469分钟消耗的热量...120

八爪鱼小土豆的做法共12个步骤

食材主料/辅料

脆皮肠(1包)、小土豆(半斤)、干辣椒(数枚)、大蒜(2颗)、青辣椒(数根)、花椒(1小抓)、大葱(一根)
八爪鱼小土豆的做法图解1

1/12. 选择新鲜的小土豆洗净煮熟

八爪鱼小土豆的做法图解2

2/12. 给小土豆把皮儿剥掉

八爪鱼小土豆的做法图解3

3/12. 脆皮肠全部切十字刀

八爪鱼小土豆的做法图解4

4/12. 青辣椒切段

八爪鱼小土豆的做法图解5

5/12. 蒜切粒儿,干辣椒切段儿,少许花椒备用

八爪鱼小土豆的做法图解6

6/12. 大葱切段儿备用

八爪鱼小土豆的做法图解7

7/12. 少许热油烧开,倒入小土豆炸熟

八爪鱼小土豆的做法图解8

8/12. 小土豆炸至金黄备用

八爪鱼小土豆的做法图解9

9/12. 用炸土豆的热油爆炒干辣椒,蒜粒儿,花椒

八爪鱼小土豆的做法图解10

10/12. 加入青辣椒继续爆炒

八爪鱼小土豆的做法图解11

11/12. 继续加入脆皮肠爆炒直至脆皮肠开花

八爪鱼小土豆的做法图解12

12/12. 将炸好的土豆倒入,加适量盐、味精、葱,翻炒片刻,即可出锅。

食材功效信息

脆皮肠的热量302千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补充大脑葡萄糖、补充能量等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、健胃消食、促进消化等功效;可与卷心菜、虾、苦瓜搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、降血糖、杀菌等功效;可与龙须菜、五花肉、武昌鱼搭配;与鸡肉、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、胃肠胀气、镇痛等功效;可与鲳鱼、糙米、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、促进唾液分泌、防牙痛等功效;

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营养信息

  • 八爪鱼小土豆热量938 千卡
  • 脂肪45.7 克
  • 蛋白质47.3 克
  • 碳水化合物159.1 克
  • 79.4 毫克
  • 731 毫克
  • 17.9 毫克
  • 1880 毫克

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