| 焦糖爆米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 黄油 | 克 | 249千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 138克 | 焦糖爆米花热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡，相当于宗教舞93分钟消耗的热量...300 | |||||
焦糖爆米花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
玉米粒（50克）、黄油（28克）、冰糖（30克）、水（30克）
1/7. 所以材料！我用的冰糖粉，融化的快。用白糖没试过，怕糊
2/7. 冰糖粉加水化开，把黄油放入融化，大概觉得水差不多熬没了可以了
3/7. 把玉米粒倒入熬好的糖浆中煮，要盖上锅盖。因为一会就会开始爆了，时间可能要久点，一定要有耐心
4/7. 爆的时候要不停晃动锅，以免底下的糊
5/7. 爆好后倒出来晾凉
6/7. 这样做出来糖可以均匀的裹在上面，而且吃起来不会太甜
7/7. 很酥脆，开始享用吧
食材功效信息
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有利水通淋、抗衰老、防治肝病等功效；可与酸奶、牛膝、大豆搭配；与海螺、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 焦糖爆米花热量466 千卡
- 脂肪98.8 克
- 蛋白质5.4 克
- 碳水化合物178.5 克
- 钠44.1 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾278 毫克