| 咖喱牛腩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 519克 | 咖喱牛腩饭热量/卡路里1469千卡 | |||
1/6. 牛腩切块下卤水锅先卤熟。
2/6. 土豆,洋葱切小块备用。
3/6. 锅内下食用油,炒香洋葱土豆,适量盐调味。
4/6. 下卤好的牛肉块一起翻炒,慢慢注入温水翻炒。
5/6. 等锅内材料入味后加入半锅温水煮开,转小火慢炖。
6/6. 牛肉及土豆熟透后加入咖喱块,一般两人分我放三小块咖喱,煮开即可。
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、安中益气、强筋壮骨等功效;可与姜、南瓜、香菇搭配;与红糖、橘子、栗子相克,同食可能会引起不适;