| 石榴酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 石榴 | 克 | 420千卡 | 83千卡 | 1.67克 | 1.17克 |
| 总量 | 506克 | 石榴酒热量/卡路里420千卡 | |||

1/1. 石榴在无水无油状态下剥出石榴籽,放入干净的无水密封瓶中,捏碎(我是用硅胶袋捏碎后倒入里面的)。2、加入水果酵母,用干净无水的勺子搅拌均匀,瓶不要装的太满,留三分之一的空间,发酵过程的会释放大量气体。要每天打开盖子放气。我这个图是酿了三天的,旁边的是柠檬醋。3、发酵五天左右滤渣,之后仍然放在密封瓶中二次发酵。4、21天左右就可以喝了。
石榴的热量83千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、明目、止血等功效;可与冰糖、生姜搭配;与青蟹、海蟹、土豆相克,同食可能会引起不适;