| 烤香酥鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蒜泥 | 克 | 30千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 63千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 花椒粉 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 老姜 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 孜然粉 | 克 | 32千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 生抽 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 59千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 670克 | 烤香酥鸡翅热量/卡路里1224千卡 | |||

1/4. 鸡翅洗净后用刀在表面划几刀后,加入蒜泥、姜泥、花椒粉、胡椒粉,五香粉、孜然粉,再倒入生抽。

2/4. 倒入调料搅拌拌匀密封后放入冰箱冷藏保存一夜

3/4. 烤盘铺好锡纸后均匀地摆好鸡翅在烤盘中心,再将青椒、胡萝卜、洋葱、藕片等自己喜欢的蔬菜摆放在鸡翅周围。

4/4. 烤箱预热后设置230度中层烘烤30分钟后,取出烤盘将鸡翅翻一面继续烘烤25分钟即可取出开吃!香酥麻辣诱惑美哒哒!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、强身健体、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
老姜的热量41千卡(每100克);具有增进血行、促进消化、活血驱寒等功效;可与牛腩、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、杀虫解毒、温中散寒等功效;可与龙牙豆、四季豆、架豆搭配;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、增进食欲、温中下气等功效;