| 速炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 509克 | 速炒鸡蛋热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于舞厅62分钟消耗的热量...270 | |||||
速炒鸡蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、青椒（适量）、豆角（适量）
1/2. 红椒豆角切丝
2/2. 锅热放油，鸡蛋直接打在锅里快速滑散（勤快的也可以鸡蛋先打成蛋液下锅）放豆角红椒丝一起翻炒至熟，撒盐的装盘即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与海虾、生菜、干辣椒搭配；与鹅肉、地瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、促进血液循环、镇痛等功效；可与黑木耳、兔肉、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾胃、调和脏腑、安养精神等功效；可与土豆、土豆、香菇搭配；
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营养信息
- 速炒鸡蛋热量278 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质16.36 克
- 碳水化合物14.47 克
- 钠179 毫克
- 钙120 毫克
- 铁3.02 毫克
- 钾520 毫克