| 蜀香粉蒸牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 121克 | 蜀香粉蒸牛肉热量/卡路里497千卡 | |||
 热量497千卡，相当于倒垃圾199分钟消耗的热量...150 | |||||
蜀香粉蒸牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛腰柳（300克）、料酒（1勺）、蒸肉米粉双料包（1袋）、玉米油（2勺）、料酒（1勺）、花椒粉（半勺）、蒜末（少许）、香葱末（少许）
1/6. 准备牛柳肉一块和双料包的粉蒸肉调料。
2/6. 牛柳切成粗条状（当然切片也是可以的哈，随意）。
3/6. 取料包中的小包拌肉调料拌入牛柳丝中，加入两勺玉米油，一勺料酒腌10分钟。
4/6. 牛柳中加入另一袋料包中的米粉，撒入适量花椒粉，抓匀。盘子下边垫上红薯片，将拌好的牛肉摆放在上面。
5/6. 蒸锅中加入足够的水，将盘子放入蒸锅中，大火上汽后调中火蒸40-50分钟至熟取出。
6/6. 撒上蒜末、香葱末，美美的端上餐桌吧，绝对的麻辣诱惑，款待客人的菜单中怎能没有她呢，呵呵～
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、养颜、健体等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、芳香健胃、止痒解腥等功效；可与龙牙豆、四季豆、架豆搭配；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、杀菌、预防心脑血管疾病等功效；可与醋、生菜、洋葱搭配；与鸡翅、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜀香粉蒸牛肉热量497 千卡
- 脂肪108.4 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物104.4 克
- 钠608.4 毫克
- 钙707 毫克
- 铁11.2 毫克
- 钾508 毫克