| 七秒记忆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 73克 | 七秒记忆热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于网球3分钟消耗的热量...420 | |||||
七秒记忆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆瓣酱（适量）
1/4. 将鱼清洗完毕之后，切块，依次加入盐，味精，少量食用油，料酒，腌制大约十分钟，备用
2/4. 将鱼块儿，炸至八分熟，捞出，再将蟹排，鱼丸，甜不辣等轻炸，捞出，呈出备用
3/4. 将多余的油清出，直接将西红柿倒入锅中翻炒一分钟，依次加入两汤勺白糖。一汤勺豆瓣酱，加入半碗清水，熬至成粘稠状
4/4. 将备用的鱼块儿，蟹排，鱼丸，甜不辣…倒入番茄汁中，翻炒约一分钟，完成，入盘
食材功效信息
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗高血压、有利于生长发育、益气健脾等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 七秒记忆热量20 千卡
- 脂肪0.16 克
- 蛋白质1.54 克
- 碳水化合物6.26 克
- 钠600 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.46 毫克
- 钾297 毫克