| 莴笋炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 猪里脊肉 | 克 | 1986千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1140克 | 莴笋炒肉丝热量/卡路里2068千卡 | |||
 热量2068千卡，相当于足球295分钟消耗的热量...420 | |||||
莴笋炒肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莴笋（500克）、猪里脊肉（600克）、葱（适量）、姜（适量）
1/4. 莴笋里脊肉切丝
2/4. 里脊肉用酱油料酒稍微腌一下
3/4. 热锅～加入葱姜炝锅
4/4. 加入肉丝翻炒～～就是感觉肉丝快要熟了的时候加入莴笋要是滚干的话再加点开水烫～～加盐～稍微点点鸡精～一点点就行了～吃多了不好～翻炒出锅
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、宽肠通便、抗癌等功效；可与鸡腿菇、海蜇、桃子搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、补肾气等功效；可与大蒜、菜花、芸豆搭配；与黄豆、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、增强食欲、抗菌等功效；可与里脊牛肉、胸部牛肉、牛肝菌搭配；与豆腐干、板豆腐、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋炒肉丝热量2068 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物7.9 克
- 钠106.1 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2.36 毫克
- 钾696 毫克