| 蒜蓉菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 333克 | 蒜蓉菜心热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于高抬腿16分钟消耗的热量...600 | |||||
蒜蓉菜心的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菜心（250克）、大蒜（8半）、蚝油（2汤匙）、鱼豉油（没有可以用海鲜酱油代替）（3汤匙）
1/6. 首先将蒜切成蒜末备用
2/6. 菜心洗干净 尽量控干水分
3/6. 耗油两勺加鱼豉油三勺调好汁
4/6. 蒜下锅炒香
5/6. 放入菜心翻炒 菜心微微变软 放入耗油汁
6/6. 完事就可以出锅啦 完成美味菜心 不要放盐哟
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、促进排毒、预防贫血等功效；可与鸡肉、猪肝、鸡肉搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、杀菌、清肠道等功效；可与醋、猪肉、玉米面搭配；与蜂蜜、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、防癌、促消化等功效；
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营养信息
- 蒜蓉菜心热量164 千卡
- 脂肪13.58 克
- 蛋白质13.239999 克
- 碳水化合物38.03 克
- 钠1093.6 毫克
- 钙235 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾433 毫克