| 炒粉卷 简易早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 214克 | 炒粉卷 简易早餐热量/卡路里150千卡 | |||

1/6. 准备好材料

2/6. 鸡蛋打散拌匀,平底锅加油加热,倒入蛋液小火煎鸡蛋饼,切丝。

3/6. 另起锅下油烧热后放入胡萝丝,炒两分钟

4/6. 放入粉卷,加盐,翻炒,盖好盖子,三分钟左右即可,中间要经常翻动防止糊锅

5/6. 加葱加鸡蛋加生抽炒匀即可,可以再加一些XO酱

6/6. 出锅
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促进消化、润肺祛痰等功效;可与比目鱼、西瓜、黄豆搭配;与柠檬、杏、山药相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与辣椒、玉米、紫菜搭配;与豆浆、田鸡、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、减肥、滋阴补阳等功效;可与卤牛肉、前腱牛肉、牛上脑搭配;与苦苣、金丝小枣、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;