| 香煎鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 379克 | 香煎鸡胸肉热量/卡路里314千卡 | |||

1/10. 材料备好。

2/10. 鸡胸肉洗干净,倒入生抽、酸奶,撒入海盐和现磨黑椒。

3/10. 混合均匀,浸泡腌制1小时(腌制过夜口感更好)。

4/10. 生菜洗净沥干水份。

5/10. 不粘锅倒入少量橄榄油,用厨房纸抹匀。

6/10. 电磁炉接上电源,选择“牛扒”键,中火将锅烧热。

7/10. 放入腌好的鸡胸肉,煎三分钟翻面。

8/10. 反复翻面煎几次,煎至两面焦黄。

9/10. 取出放入碟中切成均匀的块。

10/10. 生菜垫底,将切好的鸡胸肉放在上面即可。鸡胸肉可以单独食用,也可以裹着生菜食用。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、活血脉、添髓等功效;可与茶树菇、松子、冬瓜搭配;与鲤鱼、红薯、芹菜相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消脂减肥、促消化、抑制病毒等功效;可与豆腐、鸡蛋、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;