| 麻辣热汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 麻辣热汤面热量/卡路里1803千卡 | |||

1/3. 葱姜蒜切末备用 蒜台切段 胡萝卜切丝 香菜切段备用

2/3. 五花肉切丁 锅中放油烧热放葱姜蒜末爆香放入肉丁放少许醋 料酒 十三香 白胡椒粉 耗油 郫县豆瓣酱按个人口味放 翻炒一会等肉快熟了放放盐 鸡精 花椒油翻炒均匀盛出备用

3/3. 锅中放水烧开下鲜面条煮开放入放入胡萝卜 蒜台段煮开 放入炒好的肉丁搅拌均匀 把煮好的面盛到汤碗里撒上香菜段 和芝麻即可了 对了如果口味重的可以最后在放点盐口味轻的就可以了 因为我在炒肉得时候放盐吧了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润燥、补虚等功效;可与蘑菇、紫菜、萝卜搭配;与鲫鱼、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;