| 外婆家的小黄花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 27克 | 外婆家的小黄花热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于健美操7分钟消耗的热量...280 | |||||
外婆家的小黄花的做法共13个步骤
食材主料/辅料
小黄花鱼（若干）、食盐（一勺）、五香粉（一勺）、胡椒粉（少许）、葱段（适量）、姜丝（适量）、料酒（20克）、面粉（少许）
1/13. 卖冷冻海鲜的地方一般都会有小黄花鱼卖，挑选的时候注意鱼肚子的部分是否完好。 一般买回来的小黄鱼身上都有一层厚厚的冰，不要用外力把冰敲碎，这样很有可能会损伤鱼肉的质地。通常可以选择置于室温下解冻。
或者像这样。。。。
2/13. 呃。。。。。
3/13. 图...
4/13. 然后把鱼身上剩余的水分擦干净，用剪刀将鱼肚子从鱼的生殖口【菊花】剪开，将内脏掏出。
5/13. 将配料于鱼置于冰箱冷藏腌制至少一个小时保证入味
然后，去腾空做饭要用到的锅具
。。。。
。。。
6/13. 图...
7/13. 图...
8/13. 算了，老子换锅还不行么.........
9/13. 腌了两个小时的鱼
10/13. 用面粉均匀地蘸满鱼身，锅内放油开小火慢慢放入黄花鱼，两面金黄，鱼尾部份酥脆即可
11/13. 千万不要手贱提前给锅里的鱼翻面！！
千万不要手贱提前给锅里的鱼翻面！！
千万不要手贱提前给锅里的鱼翻面！！
12/13. 分享一条壮烈的小黄花。。
13/13. 撒花！
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食材功效信息
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、帮助消化、促消化等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、促进消化、促消化等功效；
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营养信息
- 外婆家的小黄花热量34 千卡
- 脂肪11.02 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物135.11 克
- 钠38810.4 毫克
- 钙928 毫克
- 铁23.04 毫克
- 钾285 毫克