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沸腾水煮鱼

沸腾水煮鱼的热量和减肥功效

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沸腾水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼1695千卡113千卡16.6克5.2克
大白菜94千卡47千卡3.27克0.15克
豆豉64千卡254千卡24克2.6克
香叶10千卡205千卡35.6克5.5克
干辣椒53千卡212千卡15克12克
12千卡31千卡1.7克0.2克
黄豆酱35千卡138千卡12.10克1.20克
总量1820沸腾水煮鱼热量/卡路里1963千卡
治安 热量1963千卡,相当于治安785分钟消耗的热量...150

沸腾水煮鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

草鱼(1500克)、大白菜(200克)、干豆腐(300克)、干辣椒(25克)、香叶(5克)、大蒜一头(适量)、葱(适量)、豆豉(25克)、黄豆酱(25克)、秘制调料(30克)、姜(适量)
沸腾水煮鱼的做法图解1

1/5. 调料准备好

沸腾水煮鱼的做法图解2

2/5. 青菜切好处理干净

沸腾水煮鱼的做法图解3

3/5. 香菜,自家秘制调料

沸腾水煮鱼的做法图解4

4/5. 把鱼用料酒,盐,生抽,玉米淀粉腌制20分钟

沸腾水煮鱼的做法图解5

5/5. 锅里加油把调料炒出香味放水青菜煮好,菜熟了捞出,放入鱼煮熟捞出放盆里,上面撒上蒜末辣椒姜丝,浇上热油这样就出锅了

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛风、滋补、抗衰老等功效;可与冬瓜、胡萝卜、香菇搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解渴利尿、通利肠胃、促消化等功效;可与猪肉、甜椒、火腿搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、降血糖、健胃等功效;可与茄子、鹌鹑、北极虾搭配;与羊肝、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防高血压、增强食欲等功效;可与瘦牛肉、双孢菇、背部牛肉搭配;与熏豆腐干、熏干、腐竹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 沸腾水煮鱼热量1963 千卡
  • 脂肪26.85 克
  • 蛋白质108.27 克
  • 碳水化合物131.31 克
  • 4026.9 毫克
  • 215 毫克
  • 19.28 毫克
  • 3130 毫克

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