| 川贝百合雪梨膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百合 | 克 | 8千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 497克 | 川贝百合雪梨膏热量/卡路里824千卡 | |||
 热量824千卡，相当于郑多燕137分钟消耗的热量...360 | |||||
川贝百合雪梨膏的做法共10个步骤
食材主料/辅料
川贝粉（四（这个好贵呀）克）、百合（5克）、雪梨（一个）、冰糖（几颗）
1/10. 川贝粉，百合备用
2/10. 百合洗净，泡热水待用
3/10. 梨子去心，之前的这一步没写
4/10. 刀法如图，
5/10. 用勺子，把硬的地方掏干净
6/10. 加冰糖，一半，把川贝粉倒进去
7/10. 放百合
8/10. 上蒸锅，蒸一个小时。
9/10. 取出，这样就可以吃了
10/10. 有搅拌机的朋友，可以出锅后，整个倒入搅拌机，不加任何东西，也不加水。打成泥。我觉得这样口感更好，特别是小朋友更能接受，带梨皮的止咳效果更好，这样吃，我也可以接受了。味道棒棒的，
食材功效信息
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、清肺、防癌等功效；可与芹菜、枸杞、鸡蛋搭配；与羊肉、火腿、五花肉相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津、护肝、治疗高血压等功效；可与百合、银耳、无花果搭配；与青蟹、猪蹄、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、养阴生津、润肺等功效；可与鸭梨、高粱、梨搭配；
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营养信息
- 川贝百合雪梨膏热量824 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物158.3 克
- 钠10.8 毫克
- 钙46 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾556 毫克