| 素炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 395克 | 素炒三丝热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡，相当于赛艇6分钟消耗的热量...720 | |||||
素炒三丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（半条）、青瓜（半条）、木耳（一小把）
1/2. 红萝卜，青瓜，切丝，木耳浸透，切丝。
2/2. 油下锅，先放红萝卜丝炒至微软，再放木耳丝、青瓜丝炒至熟，放盐，少许酱油，炒匀，上锅。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中、帮助消化、化痰止咳等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、大便秘结、减肥等功效；可与豇豆、鱿鱼、鲫鱼搭配；与猪血、青萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒三丝热量69 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质2.18 克
- 碳水化合物13.25 克
- 钠71.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾303 毫克