| 黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1252克 | 黄焖鸡热量/卡路里1514千卡 | |||
 热量1514千卡，相当于打猎303分钟消耗的热量...300 | |||||
黄焖鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（一只）、土豆（两个）、胡萝卜（一只）、青椒（三个）
1/9. 准备好食材，把土豆和胡萝卜各切一公分厚的片，香菇切斜刀，青椒切大丁
2/9. 姜切粗丝，葱切大段，蒜整个不切
3/9. 把三黄鸡切块，多洗几遍洗净血水，控干倒入生抽腌制十分钟
4/9. 锅热放油
5/9. 放入鸡块，放入葱姜蒜进行翻炒大概三分钟，然后放入两汤匙白糖一起翻炒
6/9. 倒入刚寞过鸡肉的水，注意，是热水。然后加入香菇一起炖
7/9. 中火炖十分钟然后加入胡萝卜和土豆继续炖七八分钟，直到土豆能拿筷子插透为止
8/9. 最后大火炖三五分钟。等汤汁收的差不多了就放入青椒，炖二分钟，关火，出锅。
9/9. 再配上一碗米饭，那真是，吃着吃着又多啦。。整个过程不加一点鸡精味精哦，自己制作的健康，卫生。放心^ω^
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强壮身体、补虚损、增强免疫力等功效；可与松子、冬瓜、茼蒿搭配；与芥末、鲍鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、美容、降糖降脂等功效；可与豇豆、醋、肥牛搭配；与圣女果、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、消食、胃肠蠕动等功效；可与羊排、鲈鱼、香菇搭配；与山楂、柚子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、缓解疲劳、胃肠胀气等功效；可与鳝鱼、包菜、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄焖鸡热量1514 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物32.8 克
- 钠108.1 毫克
- 钙39 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾824 毫克