| 板栗排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 978克 | 板栗排骨汤热量/卡路里2132千卡 | |||

1/5. 板栗洗净

2/5. 胡萝卜切块

3/5. 银耳泡发

4/5. 排骨过水,所有材料进锅煲2.5小时即可

5/5. 补肾滋润营养
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、止消渴、解热毒等功效;可与丝瓜、海带、萝卜搭配;与菱角、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有治疗便秘、润泽肌肤、益气健脾等功效;可与白菜、薏米、鸡肉搭配;与牛里脊、羊肉、杏仁相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、消食、促消化等功效;可与鲈鱼、黄豆、绿豆芽搭配;与水萝卜、冬虫夏草、辣椒相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、益胃、美容等功效;可与灵芝、枸杞、山药搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;