| 胡萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 2508千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 130千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1300克 | 胡萝卜排骨汤热量/卡路里2638千卡 | |||
 热量2638千卡，相当于电工879分钟消耗的热量...180 | |||||
胡萝卜排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（950克）、胡萝卜（350克）、盐（少许）、葱（少许）、姜（少许）、料酒（少许）、醋（少许）
1/6. 排骨提前浸泡半个小时去除血水
2/6. 洗净后放入锅中，加入适量清水，稍微焯下水
3/6. 捞出排骨装入电压力锅中，加入葱姜，少量料酒，适量清水
4/6. 开始炖肉模式，胡萝卜切块准备好
5/6. 等到骨头上肉已经软烂时候，加入适量盐调味，滴入几滴醋，加入胡萝卜
6/6. 煮几分钟就可以了，出锅撒入少许葱花即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、止消渴等功效；可与萝卜、丝瓜、海带搭配；与甘草、百合、黄豆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、下气、防癌等功效；可与绿豆芽、西兰花、莴笋搭配；与杏、西红柿、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜排骨汤热量2638 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克